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嘉联智慧餐饮解决方案助力熹园餐厅,打造地方高端特色餐饮标杆

时间:2023-12-01 14:09:18 作者:立刷微电签 点击:


商家故事



“衣食住行”历来是老百姓关注的头等大事,也是判断当下经济好与坏的重要风向标。据商务部大数据监测,国庆假期前七天商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长近两成;美团及大众点评数据则显示,国庆假期全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。由此可见,长假掀起的这一轮消费热潮,预示着国内餐饮市场已经走出低谷期,逐步开始奔赴高速发展阶段。


今天向大家介绍一家中高端私房菜馆,帮助大家深入了解中高端餐饮如何借助互联网转型升级,推动餐厅提升客户服务质效,保证品牌能够长期获得高净值消费群体的青睐。


商家背景


这家位于合肥市经开区格林硅谷小区的熹园,是一家主营江南特色私房菜的中高端餐厅。餐厅主要面向当地从事金融行业的白领职员,其中包括但不仅限于证券公司、银行、基金公司等金融机构。


熹园

私房菜



熹园凭借独特的地方菜风味吸引了大批高净值顾客莅临消费,了解安徽私房菜的人都知道,安徽私房菜以其选材讲究、制作精细、注重火候等特点著称。在食材选择上,安徽私房菜多选用当地特有的食材,如黄山山珍、长江鲜鱼等。同时,安徽私房菜注重保留食材的原味,强调烹饪过程中不添加过多的调料,而是通过独特的制作工艺使食材本身的味道得以充分释放。

除了菜味正宗外,熹园餐厅的独立包厢设计同样是顾客好评如潮的原因之一。熹园这家江南风餐厅在设计上巧妙地融入了传统与现代元素,包厢内的雕花隔扇、木制家具以及水墨画等传统江南特色元素的应用,使得包厢充满了浓郁的文化氛围。而现代设计理念的运用,如灯光照明、色彩搭配以及智能化的设施设备,又为顾客带来了便捷舒适的用餐体验。正因为如此,该餐厅迅速成为了当地金融界高净值人士商务宴请、亲朋聚餐的首选。

饮解决方案


熹园负责人在餐厅开业之初就主动寻求市面上SaaS供应商合作,但一番接触过后,并没有找到满意的SaaS产品。嘉联安徽分公司市场部同事了解到熹园的需求后,积极主动联系该负责人,当面向该负责人详细介绍了嘉联智慧餐饮解决方案的产品力、商家使用场景与优质客户案例等核心信息,最终促成双方达成长期合作。同时熹园负责人还同意将云电宝部署在餐厅内,解决顾客手机电量焦虑问题,完善顾客就餐体验。

嘉联智慧餐饮解决方案智能厨打功能;在用餐高峰期间,顾客下单后订单信息立即同步至后厨打印机出单,餐厅无需额外配备店员手工传单。智能厨打功能不但能提高餐厅人效,还杜绝了店员手工漏单、错单的可能,后厨也能清晰了解菜品信息,高效出餐。


嘉联智慧餐饮解决方案会员营销功能;赋能商家强大的营销能力,助商家一键轻松配置新店营销活动,吸引客流提升业绩。会员营销功能还帮助新店拓展第一批种子客户,打造属于商家自己的私域流量池。商家会员顾客的充值、售卡、现金、团购等重要数据可按天/周/月自动生成图表,方便负责人总结归纳,完善商家决策部署落实机制。


嘉联未来将深入线下了解各地传统餐饮商家的实际需求,持续加大对地方特色餐饮商家的支持力度,助力传统餐饮商家数字化转型,打造地方餐饮标杆。嘉联智慧餐饮解决方案也将加快产品功能创新变革步伐,将自身打造成科技赋能商家经营的一流平台。嘉联始终如一积极响应地方政策号召,助推地方餐饮市场加速发展,为地方实现年度经济增速目标尽一份力!




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